发酵生物反应过程示意图

北京炜坤机械是一家专业制造发酵设备的实力型企业。其生产的不锈钢发酵罐、发酵设备广泛应用于食品、制药、生物化工等行业，由于发酵罐的使用用途及操作不同，其设计和制作须符合一定的要求及技术规范。

发酵是 指微生物分解有机物质的过程。就是将复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。

发酵设备指工业上用来进行微生物发酵的装置。

发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。